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自動的に石材店を決められてしまう原因ﾌﾞﾛｸﾞ:2022-05-15

ﾊﾟﾝやそば･ﾊﾟｽﾀなどの麺類が
当たり前のように食卓に上るようになった今､

おれの周囲にも
｢1日3食麺でもいいな｣とか
｢1日1回はﾊﾟｽﾀを食べたい｣等と言う人が多いですが…

おれは｢1日3食ごはんOK派!｣です｡

もちろん､ﾊﾟﾝもﾊﾟｽﾀも好きですが､
｢ごはん｣は特別ﾋｲｷしてしまう炭水化物であり､
大切な主食なのです｡

白いごはんとお味噌汁のｾｯﾄは､基本中の基本として､
ごはんが主役となる｢おにぎり｣には特に目がありません｡

炊飯器から立ち上る｢ﾌﾜｯ｣としたかぐわしい香りと湯気｡
しゃもじで､炊き上がったごはんに空気を与え､
それをおにぎりにする時といったら､なんとも幸せな気持になります｡

｢どこかに行きたいな｣と思うときのお供は､何と言っても｢おにぎり｣｡
作りたてはもちろん､冷めても味わい深いおにぎりって何て素敵なんでしょう!

｢好きこそ物の上手なれ｣という言葉がありますが､
上手かどうかは別として､おれはおにぎり作りが大好きです｡

今では､何個か作る時､手の平に乗せるごはんの量で､
だいだい200ｸﾞﾗﾑという平均値が出せるようになり､
｢おにぎり屋さんになれるかもね~｣などと一人自己満足｡

このように､
手の平のぬくもりが残る食べ物っておいしい物なのだろうな…と
廃れることの無いごはん文化を思ったりもします｡

中に入れる｢具｣も様々な物が合いますし､新しい具で冒険もできる…
それも大きな魅力です｡

ｼﾝﾌﾟﾙな素材だけに
作る人それぞれのちょっとした工夫が十分に生かされる､
日本人には欠かせない｢ﾁｶﾗの素｣だとおれは思います｡